Ayer (antes de ayer en realidad) 30 de junio los chicos de La Membrecía realizaron su primer encuentro y cata de cerveza artesanal en Sonoman de Palermo.

Comenzando a las 19:30hs recibiendo a los invitados confirmados y socios se esperó a una hora prudente para comenzar con una breve reseña de la marca que ibamos a probar ese día: Cerveza Zeppelin.

Presentación de la marca Zeppelin

En la charla de los dueños de esta marca nos explicaron con detalle como realizan las variedades que tienen a la venta y como comenzaron en el rubro. Mientras tanto, ya estabamos degustando la variedad Golden Ale: Una rubia muy interesante de buen sabor un poco más espeza que la clasica Pilsen o Lager industrial a la que podemos estar acostumbrados.

Zeppelin Golde Ale

Luego de la amena charla comenzamos a probar las otras variedades. Por suerte para ese momento ya estaban cayendo las bandejas con el tapeo (picada fifi o careta, para el poco conocedor) del bar. Nachos, salsas a tono, bocaditos de carnes. Mucho mejicano realmente, como fajitas y demás. Brochettitas de carne, pollo, verduritas. La verdad bastante variado, pero obvio no le gana a una buena picada hecha en casa con el salamín picado fino, jamoncito, queso Mar del Plata (si encuentran), bondiola, unas aceitunas y paro porque se me hace agua a la boca!

El sutidor del elixir tan esperado

Luego mientras nos servían las Pale Ale (“peil eil” foneticamente correcto) nos explicaban como catarla, como olerla, como disfrutarla.

Zeppelin Pale Ale

Lo rica que es esta variedad no se puede explicar, aclaro, sin mezclarla con algo de comer, se disfruta mucho en aromas, en dulzor.
Le siguió la Porter. Una cerveza negra verdaderamente potente en sabor y aroma que te deja saturado. Ni hablar cuando llegaron los dulces. Unas masitas frescas donde estaba incluido el brownie y mezclado con esta negra, te explotaban los sentidos. Yo por mi parte descubrí que mezclandola con un bocadito que tenía crocante (maní con caramelo) y dulce de leche esa explosión era A-TO-MI-CA.

Zeppelin Robust Porter

Ya cayendo la medianoche (recuerden que comenzó 19:30hs) los amigos de Zeppelin nos dieron una sorpresa: Trajeron una edición limitada de su variedad Barley Wine con 9.8% de alcohol!

Zeppelin Barley Wine edición Bicentenario

Es potente, dificil de tomar. De aromas diferentes, entre uvas, almendras y miel, sin contar que a todo esto, estabamos tomando las cervezas dentro de todo en la temperatura ideal para su cata y disfrute y eso es a partir de los 8ºc. Para cualquier paladar no entrenado una cerveza tibia. Así que el alcohol pegaba cada vez más.

Se realizó un sorteo de remeras. Por fin gané algo! Una linda remera negra con el logo. Precisamente ahora la tengo puesta (periodismo de actualidad le dicen):

Remera La Membresia

Antes de irme aproveché y me llevé la cajita con los 6 chopps que cada socio recibe mensualmente llevada hasta nuestro domicilio. Por razones de fuerza mayor este mes “la pasé a buscar”.

Para cerrar al nota: Se puede decir que el primer evento realizado con socios salió 9 puntos (mi 10 es muuuuuy difícil). Buena bebida, buena comida, buen ambiente, todo muy ameno y amigable. La gente aunque con alcohol en sangre, seguía contenta y charlando y se dió todo sin problemas de algún tipo. El clima ayudó, tipo 23hs comenzó a refrescar un poco y se hacía difícil el estar en el patio sin mucho abrigo (a pesar del alcohol que nos calentaba).

La Membresía

Mi recomendación? Tienen $120 para gastar por mes? Si, solo eso sale que te lleven a tu casa cervezas artesanales; no pagar en los eventos y beber y comer a gusto (canilla libre directa); estar en la posibilidad de llevarte marchandising interesante tanto del Club como de la marca que estas degustando; conocer nuevos Bares y Pubs; descuentos del 20% no solo en esos lugares, sino para alquilar barras para tu fiesta y demás; conocer gente interesante; aprender sobre el mundo de la cerveza que las grandes marcas industriales no quieren que sepas! El mercado local industrial es como la Matrix, te engaña para que no conozcas la realidad y sigas conforme con la mentira que tomás.

Si tenés la posibilidad y tenés dos dedos de frente, YA MISMO estas entrando en la web de La Membresía para buscar info para hacerte socio!

www.lamembresia.com.ar

Ubicado proximo a Plaza Serrano, este lugar con nombre prometedor a “paz y amor verde” en realidad nunca buscó ser el centro de la misma, queriendo solo ser un lugar de encuentro para las previas y/o pasar realmente una noche con amigos tranqui escuchando buena musica y con mucha onda.

Joint Flyer

Este post debería haberlo armado el año pasado, pero por distintas razones nunca me hacía tiempo para tipear estas palabras, sumado a que tenía que scannear el flyer y traer las fotos que me pasaron en el trabajo.

Hablando en forma más subjetiva con respecto a este lugar, puedo decir que el ambiente es muy bueno, la musica esta muy bien elegida y la decoración es realmente excelente. Con 2 promos de pizza grande de muzza y una Stela Artoise quedamos hechos (eramos 6). La pizza realmente destaca, muy buen sabor de la masa y acompañada de una buena cerveza (aunque la Stela da más para beber sola o con maníes que para pizza. No se puede apreciar sino su sabor) como lo es en si la Stela hacen una buena combinación.

Joint bar recién abriendo

Joint bar patio interno

Joint bar

En pocas palabras: Si querés picar algo rico y clásico antes de ir a bailar, que haya buena onda, éste es un buen lugar para ello.

La data: Serrano 1438 (Palermo Soho) a cuadra y media de la Plaza Serrano – joint.club@hotmail.com

Desde hace más de dos meses que estoy frecuentando mucho Palermo ya que laburo por la zona y estoy visitando mucho un bar a la vuelta. Su nombre: Wherever

Fernet en Wherever

No, no es un Club de caballeros donde se fuman cigarros caros y se habla del swing de Lord Brighton cuando juega golf. Es Wherever. Un bar con onda, distinguido y tranquilo es una mezcla rara entre un pub Inglés y lobby de hotel de 5 estrellas tipo el Four Seasons.

wherever bar

Con “Happy Hours” hasta las 21hs tienen unos cuantos tragos populares para disfrutar con descuento, como ser media pinta de Cerveza Quilmes, porrón de Heineken, Fernet Cola y Gin-Tonic. Tiene muchas cervezas importadas, cosa que me cayó muuuy bien. Cervezas como la Erdinger de Alemania o la zarpada en malta Staropramen de Rep. Checa. Para destacar que la Leffe esta $17 cosa que en otros lugares esta más cara. Y demás cervezas que realmente vale la pena probar.

Matt (uno de los socios) trabajando

Si están cerca de Puente Pacífico tipo 19 horas, les recomiendo entren que el ambiente es cálido y reconfortante.

La data: Fray Justo Santa María de Oro 2476 – Tel: (5411) 4777- 8029. Web: Wherever Bar
Abre también al medio día con almuerzos ejecutivos a un precio razonable para la zona

Paseando por el barrio donde me crié, luego de ir a ver Transformers- La Venganza de El Caido (no “de los caídos como se publica siempre”) con un amigo, pasamos por un bar que ya habia visitado con antelación: MAGNO – bar & lounge

Magno Bar & Lounge

Hay que destacar su buen ambiente bastante “new age” con musica electrónica tocada por un DJ presente, camareros con “name tags” electrónicos (displays onda bondi que dice “bienvenidos + el nombre del camarero”), pantallas por todos lados, luces de colores que le dan estilo, etc.
Tambien hay que destacar que tiene una variedad de bebidas para todos los gustos. Yo que gusto de cervezas foraneas, en este lugar se pueden conseguir varias, pasando por la super conocida belga Leffe, la japonesa Asahi, etc.

Asahi (sol naciente)

Lo que realmente me llamó la atención esta vez, es que después de mucha música y videos mezclados de Madonna que no tenian nada que ver con lo que se escuchaba (como siempre) de repente aparece una chica en pantalla que empieza a ver ropa en una habitación del 1900.
Que buena ambientación (me dije) a lo que la chica empieza a pelar carne y pela, digo PELA carne. Se empieza a desvestir mostrando su cuerpo delgado pero bien formado. a todo esto, las chicas que tenia cerca se quedan estupefactas por la visión en la pantalla cercana. Resulta que la chica se cambia de ropa, despues parece estar cantando en un escenario y después de un rato se va a cambiar, solo que esta vez se tira en su comodo sofá y se empieza a TOCAR. Para este momento obviamente ya no pensaba que era parte de un video musical… Es más, entra otra chica (si, obvio, pinta la tortilla, me dije) y como reprochandole algo se le acerca y nuestra protagonista le come la boca! A bueeeeeeeeeeeno, como venimos!
Se acerca uno de los mozos y le pregunto a que se debe las imagenes impúdicas que estabamos horrorizados viendo (si, claro), a lo que contesta: “Tango, de Playboy”.

Tango - Danza Prohibida

WTF? Pusieron el Playboy TV? Estamos todos locos??? Pero después me dije a lo Pipo Chipolatti en la propaganda de cerveza “Que Buena Onda!” y después de un rato de peleas a cuchillo, playback de tango y coito de “dorapa” en la zapie del conventillo me retiré del lugar.

Resumiendo, si quieren encontrar un lugar con Glam y con onda en Caballito, pasense por su centro comercial joven ahi en Acoyte y Rivadavia.
Magno queda a unas cuadras: José María Moreno 318. Tel 4904-1185. Visiten su web: magno-bar.com

PD: no se vayan sin probar la Leffe rubia y haganlo apenas llegan, después con escavio encima seguro no notan la diferencia.