Para todos los que disfrutan de la buena cerveza o los que quieran realmente saber lo que es una, están invitados a sumarse al evento.

Más info del club: www.lamembresia.com.ar

Actualización: Úllllltimo momento! Ya no quedan más cupos para el evento. Como es de capacidad limitada y es un lugar muy especial, las “localidades” se agotaron en pocos días. Si querías ir, podés ir por separado a disfrutar de su cerveza. Ponete en contacto: Buena Birra en FB

Me tarde una semana, lo sé. Semana con mucho trabajo… Ya mismo paso a comentar y a poner las fotos del evento.
21 hs. empezó a caer gente al boliche. Cosechero en la punta de Parque Chacabuco está bastante escondido, justo en una esquina y con una fachada típica de barrio.

Como de costumbre soy uno de los primeros en llegar, me senté con 3 caballeros que no conocía. a lo largo de la noche me enteré que eran cerveceros, uno bioquímico, otro doctor en algo y el compañero, creo que simplemente borrachín como todos…

De entrada el representante de la cerveza Cork que presentaban ese día nos contó varias cosas, además los brew masters a mi lado querían saber sobre el producto que iban a probar. Después de escaparse olimpicamente para no dar el discurso varias veces nos dispusimos a tomar el producto.

Y fue ahí cuando empezó a caer el tapeo de la casa…

Tomamos hasta que cayó un dueto que tocaba salsa que alegró más aún la velada.

Yo seguía bebiendo y sacando fotos. Acá los chicos de La Membresía, devolución de gentilezas, ellos me sacaron a mi bebiendo, yo les saco comiendo…

Después de eso ya eran como las 23 hs y el hechizo de mi hada madrina estaba al limite, así que me dispuse a retirarme.

En mi opinión, despuñes de deleitar esta variedad de Cork con el BrewMaster al lado puedo decir que es una buena cerveza, la había probado antes, pero no de la forma recomendada por el caballero esa noche. Se las recomiendo si la encuentran en algún bar o pub. A continuación más fotos.

Felicitaciones a los chicos de La Membresía por otro nuevo encuentro lleno de caras sonrientes y brindis constantes! Salud!

Miercoles de la semana pasada se celebró el segundo encuentro de La Membresia, club privado de cerveza artesanal.

Que se pudo ver en esta ocación? Otra buena cerveza: Breoghan

Como siempre los chicos de La Membresía (Dario y Cynthia) le dieron la bienvenida a todos, dieron las buenas nuevas, presentaron a los miembros presentes, a los invitados y explicaron como se iba a dar el encuentro de ese día.

Luego se acercó Ramiro (el brew master o cervecero del lugar) y nos explicó cómo se hace su cerveza, las variedades y como saborearlas.

Mientras nos trajeron una picada en la cual no faltó un embutido artesanal como el jabalí. Comenzamos a probar la cerveza negra. La verdad, deliciosa. Para pasar luego a la rubia, con un gusto a miel muy rica (me pregunto si helada se sentirá igual su buen sabor…) y seguíamos con la picada, un plato de papas mezclado con cosas raras pero muy apetecible y luego, gracias a los representantes de “Baco & Ariadna” (hacen chocolates “temáticos” y tienen servicio de SPA de cerveza) pudimos disfrutar de chocolate mientras retomábamos con la cerveza negra. Aunque el chocolate era muy bueno, creo que el brownie es el mejor compañero para una stout.

Como nota de color, cabe aclarar que estuvo Alexia Andrei del programa online “Este Es Mi Show” haciendole una nota a los chicos de La Membresía y a los hermanos cerveceros de Breoghan.

No voy a repetir que si tienen la oportunidad de asociarse y disfrutar de todos los beneficios que les da La Membresía hacen un negocio redondo porque para eso ya tuvieron que leer la nota del primer encuentro. Así que los dejo con las fotos y por cualquier cosa pasan por la web del Club o por el blog!

Site: www.lamembresia.com.ar
Blog: www.lamembresia.blogspot.com

Ayer (antes de ayer en realidad) 30 de junio los chicos de La Membrecía realizaron su primer encuentro y cata de cerveza artesanal en Sonoman de Palermo.

Comenzando a las 19:30hs recibiendo a los invitados confirmados y socios se esperó a una hora prudente para comenzar con una breve reseña de la marca que ibamos a probar ese día: Cerveza Zeppelin.

En la charla de los dueños de esta marca nos explicaron con detalle como realizan las variedades que tienen a la venta y como comenzaron en el rubro. Mientras tanto, ya estabamos degustando la variedad Golden Ale: Una rubia muy interesante de buen sabor un poco más espeza que la clasica Pilsen o Lager industrial a la que podemos estar acostumbrados.

Luego de la amena charla comenzamos a probar las otras variedades. Por suerte para ese momento ya estaban cayendo las bandejas con el tapeo (picada fifi o careta, para el poco conocedor) del bar. Nachos, salsas a tono, bocaditos de carnes. Mucho mejicano realmente, como fajitas y demás. Brochettitas de carne, pollo, verduritas. La verdad bastante variado, pero obvio no le gana a una buena picada hecha en casa con el salamín picado fino, jamoncito, queso Mar del Plata (si encuentran), bondiola, unas aceitunas y paro porque se me hace agua a la boca!

Luego mientras nos servían las Pale Ale (“peil eil” foneticamente correcto) nos explicaban como catarla, como olerla, como disfrutarla.

Lo rica que es esta variedad no se puede explicar, aclaro, sin mezclarla con algo de comer, se disfruta mucho en aromas, en dulzor.
Le siguió la Porter. Una cerveza negra verdaderamente potente en sabor y aroma que te deja saturado. Ni hablar cuando llegaron los dulces. Unas masitas frescas donde estaba incluido el brownie y mezclado con esta negra, te explotaban los sentidos. Yo por mi parte descubrí que mezclandola con un bocadito que tenía crocante (maní con caramelo) y dulce de leche esa explosión era A-TO-MI-CA.

Ya cayendo la medianoche (recuerden que comenzó 19:30hs) los amigos de Zeppelin nos dieron una sorpresa: Trajeron una edición limitada de su variedad Barley Wine con 9.8% de alcohol!

Es potente, dificil de tomar. De aromas diferentes, entre uvas, almendras y miel, sin contar que a todo esto, estabamos tomando las cervezas dentro de todo en la temperatura ideal para su cata y disfrute y eso es a partir de los 8ºc. Para cualquier paladar no entrenado una cerveza tibia. Así que el alcohol pegaba cada vez más.

Se realizó un sorteo de remeras. Por fin gané algo! Una linda remera negra con el logo. Precisamente ahora la tengo puesta (periodismo de actualidad le dicen):

Antes de irme aproveché y me llevé la cajita con los 6 chopps que cada socio recibe mensualmente llevada hasta nuestro domicilio. Por razones de fuerza mayor este mes “la pasé a buscar”.

Para cerrar al nota: Se puede decir que el primer evento realizado con socios salió 9 puntos (mi 10 es muuuuuy difícil). Buena bebida, buena comida, buen ambiente, todo muy ameno y amigable. La gente aunque con alcohol en sangre, seguía contenta y charlando y se dió todo sin problemas de algún tipo. El clima ayudó, tipo 23hs comenzó a refrescar un poco y se hacía difícil el estar en el patio sin mucho abrigo (a pesar del alcohol que nos calentaba).

Mi recomendación? Tienen $120 para gastar por mes? Si, solo eso sale que te lleven a tu casa cervezas artesanales; no pagar en los eventos y beber y comer a gusto (canilla libre directa); estar en la posibilidad de llevarte marchandising interesante tanto del Club como de la marca que estas degustando; conocer nuevos Bares y Pubs; descuentos del 20% no solo en esos lugares, sino para alquilar barras para tu fiesta y demás; conocer gente interesante; aprender sobre el mundo de la cerveza que las grandes marcas industriales no quieren que sepas! El mercado local industrial es como la Matrix, te engaña para que no conozcas la realidad y sigas conforme con la mentira que tomás.

Si tenés la posibilidad y tenés dos dedos de frente, YA MISMO estas entrando en la web de La Membresía para buscar info para hacerte socio!

www.lamembresia.com.ar

Ayer sábado nos hicimos hora y media de viaje para poder estar presentes en la primer jornada de la primer Fiesta de la Cerveza Artesanal. Más allá que hubo un inconveniente con la logística del transporte que ofrecía la organización y como resultado, 2 horas (reloj) esperando un Chevalier diferencial a Zarate con lugar, en Maipú y Gral. Paz…
Pero luego de superada esta demora llegamos a la terminal de Zarate y después de una breve caminata ya estábamos en la puerta del complejo Tedeum. Sorpresa fue que estábamos en la lista de “Prensa” (jamas pensado para este humilde notero de blog) y con gafete en pecho nos iniciamos en la travesía del complejo.

Lo siguiente son mis anotaciones con el producto que fuimos a catar en sangre:

Complejo Tedeum. Chico, familiar sin duda. Con suerte 200 m².
Pocas empresas de Cerveza Artesanal, unos pocos puestos de comida estaban repartidos por el patio.

Las cervezas:
Cerveza Duff rubia: Sabor Lager buena para una picada.
Cerveza Baires Dorada: Con cuerpo, suave amargor, fresca. No da para escaviar, es espesa.
Baires Con Miel: se le nota ese saborcito al final, es densa y dulce. Solo para buenos paladares, no dá para tomar muuuucho.

Cerveza Orión: Metálica en la boca y con un final con aroma a manteca rancia (ojo, es común en muchas cervezas populares y/o industriales) buena para acompañar la picada.

LA MEMBRESÍA: Es un proyecto de Club Privado de Cervezas que te acerca al mundo de las cervezas de una manera que jamas imaginaste. Con una cuota mensual no muy alta podés recibir en tu casa cada mes una caja con 6 cervezas para que pruebes y su descripción vía mail, participar de degustaciones privadas, descuentos en servicios, etc. Su stand ofrecía marcas artesanales como Zeppelin, Cardos, Cork, etc.
Cerveza Cork rubia: Espesa y de buen cuerpo.
Cerveza Cardos Stout: Amarga, espesa y con un dejo de Malta tostada, como si te clavaras un cafecito expreso.

Cerveza Franz Scheitler: espesa como es de esperarse para una artesanal. Tiene su gusto especial. Para disfrutarla, no para embriagarse con ella.

Cerveza Barba Roja: Ya he hecho un post con esta marca, simplemente puedo decir que me quedé charlando con el encargado del stand obviamente de cervezas, mientras me clavaba una lima-limón. Lo interesante de esta marca es que no solo tiene 13 variedades muy diferentes de cerveza, sino que tiene una variedad ENORME de marchandising para ofrecer.

Los Espectáculos:
Show de baile Celta: Celtic (Queltic) es un grupo que baila “el malambo” Irlandés y muy bien. Las coreografías excelentemente interpretadas hicieron que más de uno quisiera estar en el escenario acompañándolos.

Show de cultura Árabe: Comenzó con una introducción bastante política, cosa que no me gustó, pero se notó mucho trabajo y profesionalismo. Una de sus bailarinas no encajaba, no por su bajo desempeño, sino porque no daba el típico “fisic du rol” de mujer árabe, rubia, delgada, blanca de piel y era una de las bailarinas principales para colmo, pero bué, cuestion de gustos.

Grupo Celtic Underground: banda q mezcla rock con gaita, tipo AC/DC en “Its A Long Way To The Top (If You Wanna Rock n Roll)”, más melódico. Violín, instrumentos de viento como gaita y flautas, bajo, teclado y bata.

Grupo Hasta el final: Ska y reggae, 10 integrantes y 10 en sonido, suenan muy bien.

Grupo Error Positivo: Lamentablemente me fui a seguir tomando y comiendo.

Grupo El Tucu y los Parroquianos: Especial mención para esta banda. Me crucé con el Tucu que andaba catando cervezas por los stands. Charlamos un poco sobre gustos y sobre este sitio también, le “cavió” la onda. Despues me entero que era el cantante de esta banda. Saltó, arengó e hicieron un buen show tocando sus temas y otros populares, hicieron a los pocos que estaban asistiendo aplaudir, cantar y reír.

(Antes de comenzar la siguiente banda hubo un pequeño incidente: Un chico sufrió de convulsiones y fue atendido en el lugar, después cuando volvió en sí, fue atendido por la ambulancia que llego en pocos minutos)

Super Lógico: Mucho no puedo decir para quienes los conocen. Banda tributo a Los Redonditos de Ricota. Tocan fenómeno en vivo. Al frente estaba lleno de mocosos que se movían en forma torpe, haciendo pogo y tratando de disfrutar del rock que esta banda inyecta de forma contundente.

Iba a poner una foto, pero para que? Tengo un video exclusivo de Fernet Manía!

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Al final, eran las 3:40 y nos retiramos, a esperar el Colectivo para volvernos, no teníamos $8.60 en monedas así que tuvimos que esperar hasta las 7 de la mañana a que abriera la ventanilla. Mal en este sentido para la empresa, ya que por la nueva ley los locales cierran a las 4:30 am y cualquier joven que esté a esa hora en la calle no tiene forma de volverse a la casa sin no lleva “una gran bolsa marrón con símbolo de peso $ en su lado lleno de monedas” para poder subirse al colectivo. Según un cartel todos los días excepto domingos y feriados, abren a las 5 am, justo nos tenia que tocar domingo…

En resumen: 20 horas de caravana a partir del medio dia del sabado hasta la mañana del domingo.
Resaca? Ni a palos, además me compré un recuerdito de la gente de Scheitler

Solo espero que alguno de Uds. también haya podido ir a este evento, por ser el primero la verdad que fue bueno haberlo vivido.

Los enlaces obligados que tienen que visitar:
La Membresía
Cerveza Scheitler
Cerveza Duff
Cerveza Cardos
Cerveza Orion
Cerveza Barba Roja
El Tucu y los Parroquianos
Celtic Underground

Aclaraciones: Los círculos blancos que vean en las fotos, son partículas de polvo que lamentablemente inundaron el complejo, tanto adentro como afuera en el patio que al ser iluminadas con el flash y al estar fuera de foco crean ese efecto. Saqué muchas fotos sin flash por este motivo pero no terminaron siendo fotos de buena calidad.