Martes 19:30 horas, qué hago yo en Recoleta, con el frío que hace y la gripe dando vueltas? Estoy por entrar en The Spot.

La entrada a The Spot

Un mini Pub donde esta por realizarse una de las últimas catas del Fernet 1882 del mes de junio.

1882

Porque una de las últimas? Porque ya desde la semana pasada que se está distribuyendo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en supermercados y almacenes este Fernet Cordobés que ya hace un par de años vió la luz de parte de Porta Hermanos.

Al entrar me encuentro con un grupo de muchachos charlando y cual es mi sorpresa que entre ellos estaba Matías de Capone Delivery (en realidad era de esperarse, él me invito) donde nos saludamos y charlamos un poco.
Comenzó a llegar la gente, grupo de amigos, parejas (yo era el único solito ya que mi compañero de copas me falló). Ahí es cuando tipo 21:10hs la chica de 1882 (Matías me dijo su nombre, pero no recuerdo) se pone a dar una breve reseña del Fernet en general, la historia de la familia Porta y del porque del nombre del Fernet en si (en ese año los porta se mandaron la acá). Explicando el porque del cambio del clásico Fernet Porta a 1882 y que ingredientes especiales podíamos encontrar en él.

Después de eso, pasamos al tema de la cata. Colocando dos vasos de trago largo frente a nosotros, con una pequeña medida de Fernet (creemos que uno era Branca y el otro 1882), una cubeta de hielo y una botella pequeña de la famosa bebida cola, comenzaba la acción.

La cata

Armando el trago que acostumbrábamos, debíamos degustar ambos y calificarlos, no adivinar cual era cual. Más allá de eso, te das RE cuenta. La cosa que me espantó fue que después de darles unos sorbos al vaso, TE TIRABAN LO QUE TE QUEDABA! Sacrílegos! Uds. Porque tienen una fabrica!

Más y más cata

Más y más y más cata

Así se hacia por tandas de a tres personas. Mientras los que ya habían pasado nos retirábamos hacia una mesa ratona donde había una botella de 1882, una botella de coca y después de unos minutos, una buena tabla con una picada fantástica (espero que sea propia del lugar, voy más seguido si es así)

La mesita con Fernet

Matías prestándome su cámara, saque las fotos que ven en el post y así charlando y publicitando el blog con los asistentes, entre ellos norteamericanos (Yankees o USers como quieran llamarles también) conocidos de los muchachos de Capone se fue pasando la hora, cuando veíamos que el Fernet se estaba acabando, de repente los de 1882 dicen chau y me dejan con un pedido que hice a la inquieta señorita de la Mamila y el dedo fernetero del que tanto hacen fama. Ojo, le pregunté que onda, yo no lo quería de “arriba”, lo iba a pagar, en serio. Pero me dijo que iba a averiguar y se tomó el palo.

La super picada + Fernet

Después Matías me dijo que me iba a conseguir uno, pero yo lo quería de la gente de 1882, además no voy a andar hinchándoles las tarlipes a los pibes de Capone que se pusieron todas las pilas invitandome a mi y a otros 20 extraños del facebook.
Antes de irse, los de 1882 nos dieron un presente a cada uno: Una mini botellita de 1882 de colección (yo seguía esperando la mamila, pero bueno…).

Vamos con el lugar: the Spot. Chico, agradable, acogedor se podría decir, pero hay que ver como tienen de podrída su cabeza.
Según la info que pude recolectar, el lugar es de hacer buenas fiestas, pero buenas en serio. Son un quilombo, si no me creen, vean un par de fotos rescatadas de su sitio web thespot.com.ar

The Spot

The Spot

The Spot

The Spot

The Spot (quiero estar en el medio!)

Conclusión: El 1882 es bastante bueno, claro que es diferente al Branca, pero no por eso es malo. Branca tiene un sabor único y tratar de copiarlo sería un grueso error que ya muchos Fernets del mercado han cometido (las marcas que pocos consumen), es por eso que el 1882 tiene su gusto propio, es medio fuertón (debe ser por el azafrán del cual la chica estuvo hablando) lo que lo destaca. Pruebenlo y hagan el desafío Pepsi del Fernet Uds. mismos

PD: Gracias miles a los muchachos de Capone Delivery por la invitación y 1882, bueno, para la próxima la mamila y el dedo fernetero, POR FAVOR.